Klíčový rozdíl - A la Carte vs. Tabulka d 'Hôte

A la carte a table d 'hôte jsou dva běžné termíny nalezené v terminologii restaurace. Hlavní rozdíl mezi a la carte a stolem d 'hote spočívá v ceně a výběru. A la carte je metoda, kdy si zákazníci mohou objednat kteroukoli ze zvlášť dostupných položek menu, zatímco tabulka d 'hôte je menu, kde jsou jídla za více chodů s několika málo možnostmi účtována za pevnou celkovou cenu.

Co znamená a la carte?

A la carte je úvěrová věta z francouzštiny, což znamená podle menu. A la carte je metoda, kdy si zákazníci mohou objednat kteroukoli ze zvlášť dostupných položek nabídky. Pokud se tedy rozhodnete objednat jídlo a la carte, bude u každé položky k jídlu přiřazena cena. Máte však také možnost vybrat a vybrat, jaké jídlo si chcete objednat. V tomto způsobu musíte platit pouze za položky, které chcete mít. A la carte však bývá často dražší než tabulka d'hôte. Je to proto, že se jídlo často vaří čerstvé, v malém množství po zadání objednávky. Potraviny mohou být také dražší a luxusnější než ty, které jsou uvedeny v nabídce menu.

Klíčový rozdíl - A la Carte vs. Tabulka d 'Hôte

Co znamená tabulka d 'Hôte Mean?

Table d 'hôte je menu, ve kterém jsou jídla za více chodů s pouze několika možnostmi vybírána za pevnou celkovou cenu. Toto je také známé jako set menu, set food nebo prix fixe. Table d'hôte je půjčka z francouzštiny, která doslova znamená „hostitelská tabulka“.

Hlavní rozdíl mezi tabulkou d'hôte a a la carte je cena; stolní jídlo se platí kolektivně. Zákazník musí zaplatit celou cenu, ať už jí nějaké jídlo nebo ne. Tato nabídka je však často levná, než když si objednáte la carte. Toto je tedy ekonomické jako kompletní jídlo. Nabídka je však poměrně malá a nabízí omezený výběr; často se skládá pouze ze tří nebo čtyř kurzů.

Protože menu je pevné, jídlo se vaří předem, často ve velkém množství. Proto lze jídlo podávat rychle a snadno.

Rozdíl mezi A la Carte a Table d'Hôte

Jaký je rozdíl mezi A la Carte a Table d 'Hôte?

Ceny:

A la Carte: Cena každé potraviny je zvlášť.

Tabulka d 'hôte: Cena jídla je kolektivní.

Vaření:

A la Carte: Jídlo se často vaří čerstvé, v malém množství.

Tabulka d 'hôte: Jídlo se často vaří předem, ve velkém množství.

Porce:

A la Carte: podávání jídla může nějakou dobu trvat.

Tabulka d 'hôte: Jídlo lze podávat snadno a rychle.

Obecná cena:

A la Carte: Jídlo je často dražší než tabulka d'hôte.

Tabulka d'hôte: Jídlo je úspornější než a la carte.

Možnosti:

A la Carte: To může nabídnout mnoho možností.

Tabulka d 'hôte: Zákazníci mají omezené možnosti.

Snímek se svolením: Pixabay